誘變育種的本質(zhì)是通過(guò)誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產(chǎn)菌株。

所有的發(fā)酵必須通過(guò)無(wú)菌空氣培養(yǎng)后才能達(dá)到產(chǎn)品。

常用的膜的化學(xué)消毒劑有（）等。

發(fā)酵過(guò)程如果污染了烈性噬菌體，可能導(dǎo)致溶氧異常升高。

當(dāng)晶體與外部物體接觸時(shí)，碰撞作用可發(fā)生在（）之間。

關(guān)于濃差極化，以下說(shuō)法正確的是（）。

下列關(guān)于平衡水分的說(shuō)法正確的是（）。

NaNO3是生理堿性物質(zhì)。

結(jié)晶過(guò)程中，過(guò)飽和度增高往往使（），導(dǎo)致晶體生長(zhǎng)速率減慢。

發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。