判斷題

孕婦膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只關(guān)注孕期的營(yíng)養(yǎng)需求增加量即可。

答案：錯(cuò)誤

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老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

答案：正確

膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。

答案：錯(cuò)誤