滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對(duì)增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。

侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實(shí)體上，引起食用菌病害的病原菌。

只殺滅有害微生物的方法是屬于（）

一般在菌種生產(chǎn)過(guò)程中，單孢子分離法常用于（）工作。

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）

食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過(guò)程。

初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長(zhǎng)，生長(zhǎng)成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對(duì)于多數(shù)食用菌來(lái)說(shuō)，隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。

食用菌栽培常用的容器是（）

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）