單項(xiàng)選擇題烹調(diào)食物時(shí),可加適量的(),它能減少食物中維生素的損失,又能促進(jìn)肉類及骨中鈣的溶解和吸收,還能去除食物的腥味。
A.醬油
B.醋
C.淀粉
D.明礬
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1.單項(xiàng)選擇題正常情況下,5~12歲兒童的收縮壓為()mmHg。
A.90~105
B.100~120
C.80~90
D.70~80
2.單項(xiàng)選擇題大約()個(gè)月以后,嬰兒可以逐漸食用全蛋、魚肉、禽肉、豆腐等,以增加輔食的品種,為斷奶做準(zhǔn)備。
A.8
B.12
C.4
D.6
3.單項(xiàng)選擇題對于乳兒來說,輔食添加的時(shí)間一般從生出()個(gè)月開始為好。
A.4~6
B.8~10
C.10~12
4.單項(xiàng)選擇題嬰兒出生后()個(gè)月是斷乳的適當(dāng)時(shí)期。
A.8~12
B.12~15
C.4~6
D.6~8
5.單項(xiàng)選擇題兒童體內(nèi)缺()時(shí),味蕾功能減退,食欲不振,導(dǎo)致厭食,且能妨礙核酸和蛋白質(zhì)的合成,影響生長發(fā)育。
A.鋅
B.鐵
C.銅
D.碘
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