判斷題

保持茶館廳堂整潔、環(huán)境舒適、桌椅整齊，做到地面無垃級(jí)，桌面無油膩、水漬

答案：正確

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迎賓員應(yīng)主動(dòng)詢問茶館用茶人數(shù)、預(yù)訂等情況

答案：正確

迎賓員無須了解茶館每天預(yù)訂和供應(yīng)品種情況

答案：錯(cuò)誤