單項選擇題炒制時,需炒制者應為()
A.干燥品
B.半干燥品
C.未干燥品
D.潤制品
E.新鮮藥材
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1.單項選擇題切絲藥材,其細絲寬度為()
A.1~2mm
B.2~3mm
C.2~5mm
D.5~10mm
E.3~5mm
2.單項選擇題潤藥應(),防止有效成分流失。
A.少潤多泡
B.少泡多潤
C.少洗多泡
D.少泡多洗
E.少泡少洗
3.單項選擇題切段藥材,短段的長度一般為()
A.2mm以下
B.2~5mm
C.5~10mm
D.10~15mm
E.5~8mm
4.單項選擇題含有芳香性揮發(fā)油的藥材洗潤的方式一般是()
A.噴淋
B.浸泡
C.潤
D.漂
E.以上均是
5.單項選擇題藥材加工切制時,除趁鮮切、干切外,均須進行軟化處理,其方法不包括()。
A.噴淋
B.搶水洗
C.潤
D.烘
E.浸
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()的發(fā)明與應用,為中藥炮制的烹飪和儲存創(chuàng)造了必要的工具條件。
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