單項選擇題

在用水蒸氣蒸餾法測定食品中的揮發(fā)酸時，為使結(jié)合態(tài)揮發(fā)酸游離出來，常加入適量的（）

A.磷酸
B.碳酸
C.醋酸
D.硝酸

微信掃碼免費搜題