首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)指標(biāo)是判斷油脂的不飽和度的是()
A.酸價(jià)
B.碘值
C.酯值
D.皂化值
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
發(fā)芽、變綠的馬鈴薯不能食用的原因是含有大量的()
A.氫氰酸
B.生氰苷
C.硫苷-
D.茄苷
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
用于蛋白質(zhì)氨基酸組成測(cè)定的水解方法主要是()
A.酸水解法
B.堿水解法
C.上述兩種水解法
D.酶水解法
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題