多項選擇題關(guān)于樣品分樣操作正確的是（）。

A.四分法適合于原糧、油料和成品糧
B.適合于50g 以下的樣品的分樣
C.分樣器分樣法適合于大粒原糧和油料
D.分樣器分樣法不適合于50g 以下的樣品的分樣


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1.多項選擇題感官分析統(tǒng)計評分時，應(yīng)采用（）。

A.所有評分值的平均值
B.去除最高分和最低分后的平均值
C.以Q 檢驗法去除異常值后計算平均值
D.按照評分標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定的異常值的舍棄方法去除異常值后重新計算平均值

2.多項選擇題普通油菜籽和雙低油菜籽的分類依據(jù)是（）。

A.維生素含量
B.芥酸含量
C.蛋白質(zhì)含量
D.硫甙含量

3.多項選擇題目前我國使用較廣泛的農(nóng)藥主要有（）。

A.有機(jī)磷類
B.有機(jī)氯類
C.氨基甲酸酯類
D.擬除蟲菊酯類

4.多項選擇題實驗室儀器設(shè)備管理要求使用狀態(tài)和唯一性標(biāo)志管理。一般貼綠色合格標(biāo)識的設(shè)備包括（）。

A.新采購設(shè)備
B.不必檢定，經(jīng)檢查功能正常
C.某些功能已喪失，但檢測工作所用功能正常，且經(jīng)檢定合格的設(shè)備
D.設(shè)備無法檢定但經(jīng)比對或驗證適用的設(shè)備

5.多項選擇題苯甲酸、山梨酸及其鹽的分析方法主要有紫外吸收法、比色法、（）等。

A.滴定法
B.近紅外吸收法
C.高效液相色譜法
D.氣相色譜法