單項(xiàng)選擇題以下不是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略的是()
A.產(chǎn)品精品化
B.產(chǎn)品特色化
C.產(chǎn)品單一化
D.產(chǎn)品創(chuàng)新化
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1.單項(xiàng)選擇題飲食企業(yè)的整體設(shè)計(jì)不包括以下哪些()
A.店堂的命名
B.外觀設(shè)計(jì)
C.人員設(shè)備
D.店內(nèi)布局
2.單項(xiàng)選擇題菜單的實(shí)施形式有()種
A.3
B.4
C.5
D.6
3.單項(xiàng)選擇題下列不是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的是()
A.精品化
B.特色花
C.創(chuàng)新化
D.從眾化
4.單項(xiàng)選擇題下列屬于菜單的定價(jià)方法的是()
A.毛利率法
B.隨便法
C.按心情定價(jià)法
D.以上都不是
5.單項(xiàng)選擇題選擇目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)遵循的原則()
A、市場(chǎng)足夠大
B、有發(fā)展的潛力
C、未被競(jìng)爭(zhēng)力者控制
D、以上都是
最新試題
廚房的能源和水資源管理中,節(jié)能減排的措施有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的庫(kù)存成本()?
題型:多項(xiàng)選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí),應(yīng)考慮哪些因素()?
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在餐廳的財(cái)務(wù)管理中,如何有效控制食材成本()?
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在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡利潤(rùn)與顧客滿(mǎn)意度()?
題型:多項(xiàng)選擇題