單項選擇題肝病低蛋白飲食治療時,以下哪組食物不可以選用()。

A.粳米,萵筍,豆腐皮
B.面粉,素雞,油菜
C.豆?jié){,卷心菜,涼粉
D.豬肉,茭白,芹菜


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1.單項選擇題下列哪項飲食營養(yǎng)因素與肝硬化無關()。

A.酒精
B.缺乏蛋白質、維生素B 族、維生素E
C.氨基酸代謝紊亂
D.脂蛋白合成障礙

3.單項選擇題男,14歲,面部浮腫,尿頻、尿急,全身不適,頭痛、頭昏5天。伴血壓升高,尿蛋白(++),急診入院治療。以下哪組食物可以選用()。

A.大米,鹵水豆腐,胡蘿卜
B.咸菜,蟹黃,竹筍
C.青菜,粉條,瘦肉
D.蘇打餅干,空心菜,萵筍

4.多項選擇題男性,30歲,“急性腎衰”少尿期。應避免選擇()。

A.含鉀高食物
B.含鈣高食物
C.含鐵高食物
D.含磷高食物