大多數(shù)蔬菜在種子萌發(fā)期要求較高的溫度。

經(jīng)胚芽鍛煉后，胚芽原生質(zhì)粘性增強，糖分增高，對低溫的適應(yīng)性增強，幼苗的抗寒力增強。

蔬菜栽培上應(yīng)用的種子含義很廣，概括地說泛指所有的播種材料。

同一種或同一類蔬菜應(yīng)通過（），保證蔬菜產(chǎn)品年均衡供應(yīng)。

為促進大蔥新根發(fā)育，栽植前剪去蔥苗部分須根，保留3~5cm長的須根即可。

長日性蔬菜由南向北引種，夏季日照加長，會加速發(fā)育，但由北向南引種時，會延遲發(fā)育甚至不能開花結(jié)實。

采用藥液浸種，藥液用量一般為種子體積的（）倍左右。

一般貯藏條件下，蔬菜種子的使用年限只有（）年。

種皮薄的種子吸水較快。

菜豆水分管理的原則是（）。