單項(xiàng)選擇題

當(dāng)烘焙程度加深時(shí)，在咖啡豆內(nèi)部哪一種變化會(huì)發(fā)生？（）。

A.咖啡因量會(huì)減少
B.酸性的量會(huì)減少
C.咖啡豆細(xì)微的味道差別會(huì)減少，而與烘焙有關(guān)聯(lián)的碳味道會(huì)增加
D.以上皆是

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