單項(xiàng)選擇題肝炎患者飲食上適宜的烹調(diào)方法是（）。

A.蒸
B.煎
C.炒
D.炸
E.爆


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1.單項(xiàng)選擇題癲癇發(fā)作時(shí)期應(yīng)采用（）。

A.生酮飲食
B.無(wú)乳糖飲食
C.高膳食纖維飲食
D.高熱量、高蛋白、高維生素、易消化、無(wú)刺激性的低脂肪飲食
E.低鹽或無(wú)鹽膳食

2.單項(xiàng)選擇題半乳糖血癥患兒應(yīng)采用（）。

A.生酮飲食
B.無(wú)乳糖飲食
C.高膳食纖維飲食
D.高熱量、高蛋白、高維生素、易消化、無(wú)刺激性的低脂肪飲食
E.低鹽或無(wú)鹽膳食

3.單項(xiàng)選擇題脂肪痢病人應(yīng)采用（）。

A.生酮飲食
B.無(wú)乳糖飲食
C.高膳食纖維飲食
D.高熱量、高蛋白、高維生素、易消化、無(wú)刺激性的低脂肪飲食
E.低鹽或無(wú)鹽膳食

4.單項(xiàng)選擇題低鈉飲食適用于（）。

A.膽囊、膽道病人
B.慢性腎功能衰竭病人
C.腎病綜合征病人
D.功能性便秘病人
E.肝臟、胰臟及脂肪瀉病人

5.單項(xiàng)選擇題多渣飲食適用于（）。

A.膽囊、膽道病人
B.慢性腎功能衰竭病人
C.腎病綜合征病人
D.功能性便秘病人
E.肝臟、胰臟及脂肪瀉病人