食品中汞的來源有（）、（）、（）。

食糖的安全問題主要是（）。

食物的貯存涉及包括（）等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會影響食品安全。

下列關(guān)于物理性洗滌的有（）

根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。

營養(yǎng)學(xué)評價包括（）、（）。

豆芽遇光會變綠，影響豆芽品質(zhì)，所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。

GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括（）

沙門菌食物中毒一搬分為五種類型，有（）、（）、（）、（）、（）。

目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。