單項選擇題

分蛋法攪拌時,應(yīng)該將蛋黃加入到哪個步驟中()

A.打發(fā)蛋白之前
B.打發(fā)蛋白之后
C.調(diào)制蛋糕面糊時
D.烤制過程中

微信掃碼免費搜題