首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
甜點裝盤后應保證盤子四周沒有異物痕跡及湯汁,如有應擦干凈。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
面包在裝盤時同一性質(zhì)的但不同大小的面包可放在同一烤盤中碼放。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
判斷題
在制作面包時,酵母的用量要根據(jù)面粉面筋品質(zhì)和制品需要而定。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機看題
微信掃碼免費搜題