單項選擇題保證食品能長時間不變質、不變色并保持香味，在食品加工過程中會添加一些化學物品，稱為（）。
A.助味劑
B.增色劑
C.添加劑
D.保質劑
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1.單項選擇題育嬰員照料嬰幼兒生活時，涉及采購（儲藏）、加工和喂食等幾個環(huán)節(jié)，因此要增強（）意識。
A.食品營養(yǎng)
B.食品安全
C.食品衛(wèi)生
D.食品操作
2.單項選擇題在發(fā)展中國家，食品安全鎖側重的則是市場經(jīng)濟發(fā)育下不成熟所引發(fā)的問題，如假冒偽劣、有毒有害食品的（）。
A.非法生產(chǎn)經(jīng)營
B.合法生產(chǎn)經(jīng)營
C.傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營
D.現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營
3.單項選擇題食品安全是指“為確保食品安全性和適用性在（）的所有階段必須采取的一切條件和措施”。
A.所有食品
B.食物
C.食物鏈
D.食品生產(chǎn)
4.單項選擇題熟練使用家用電器，可以使育嬰員提高工作（）和質量。
A.數(shù)量
B.效率
C.自身素質
D.內(nèi)容
5.單項選擇題嬰幼兒患上細菌性痢疾，要及時補充糖鹽水，避免（）。
A.暈厥
B.發(fā)熱
C.脫水
D.失聰
最新試題
不屬于0~3歲嬰幼兒言語發(fā)展的選項是（）。
題型：單項選擇題
以下營養(yǎng)不良的家庭護理方法，不恰當?shù)倪x項是（）。
題型：單項選擇題
不屬于1-2歲嬰幼兒聽說能力發(fā)展的內(nèi)容是（）。
題型：單項選擇題
嬰幼兒動作能力的分析與評價，以下不正確的選項是（）。
題型：單項選擇題
（）表現(xiàn)在對人的反應有了區(qū)別，對母親更為偏愛。
題型：單項選擇題
從嬰幼兒語言教育的作用看，語言能力開發(fā)的意義不包括（）。
題型：單項選擇題
為保持臍帶殘端干燥可涂抹（）。
題型：單項選擇題
為嬰幼兒測量身長時應使其（）。
題型：單項選擇題
13～18個月嬰幼兒全天睡眠時間大約20h。
題型：判斷題
不屬于嬰幼兒照料過程中的不安全因素的選項是（）。
題型：單項選擇題