判斷題

成品茶水分含量低，發(fā)生化學(xué)變化速度較慢，保持期相對長一些。

答案： 正確
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判斷題

評語與評分一樣，也有等級評語和對樣評語之分。
答案： 正確
判斷題

等級評語反映的是它沒有特級特征之分。
答案： 錯(cuò)誤
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