單項(xiàng)選擇題葡萄糖異構(gòu)酶可以催化（）

A.制造低乳糖奶
B.水解植酸
C.生產(chǎn)果糖糖漿


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1.單項(xiàng)選擇題微載體細(xì)胞培養(yǎng)適用于（）的細(xì)胞。

A.貼壁培養(yǎng)
B.懸浮培養(yǎng)
C.無(wú)血清培養(yǎng)
D.以上說(shuō)法均不對(duì)

2.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基常用的碳源是（）

A.纖維素
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.淀粉

3.單項(xiàng)選擇題IPTG是（）的類似物。

A.乳糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.蔗糖

4.單項(xiàng)選擇題通過(guò)溶菌酶破壞細(xì)菌細(xì)胞壁的方法屬于（）

A.機(jī)械破碎法
B.物理破碎法
C.化學(xué)破碎法
D.酶法破碎法

5.單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行微生物發(fā)酵產(chǎn)酶的過(guò)程中，添加表面活性劑可以提高酶的產(chǎn)量，是由于（）

A.促進(jìn)產(chǎn)酶細(xì)胞增殖
B.提高編碼酶基因mRNA的穩(wěn)定性
C.提高編碼酶基因mRNA的翻譯效率
D.提高產(chǎn)酶細(xì)胞的通透性