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【簡答題】有害的添加劑來自哪些情況?
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有害的添加劑來自兩種情況:
(1)不顧國家標準,使用禁用品種或超量使用添加劑。
(2)無益加入的添加...
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【簡答題】什么是食品添加劑?對食品添加劑的主要要求是什么?
答案:
聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)對食品添加劑所下的定義是:“為了改善食品的外觀、質地或貯存性能而加入到食物中的少量非...
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【簡答題】什么是生物堿?可待因、阿司匹林(化學名為乙酰水楊酸)各有什么醫(yī)療作用和毒副作用?
答案:
生物堿是存在于生物體內(nèi)的堿性含氮有機化合物。
可待因是嗎啡的單甲醚衍生物,它比嗎啡的成癮性小些,是一種強力止痛...
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