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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】前廳部與營(yíng)銷部之間應(yīng)如何溝通、協(xié)調(diào)?
答案:
(1)在進(jìn)行來(lái)年客房銷售預(yù)測(cè)前,雙方應(yīng)磋商并決定飯店團(tuán)隊(duì)、會(huì)議客人與散客的接待比例。
(2)雙方討論決定當(dāng)出現(xiàn)...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】前廳部與客房部之間應(yīng)就哪些方面進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)?
答案:
(1)前廳部應(yīng)就下列問(wèn)題與客房部溝通、協(xié)調(diào):
①及時(shí)通報(bào)客人入住和結(jié)賬離店情況。
②每天將必要的客情...
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【簡(jiǎn)答題】接待處、預(yù)訂處與結(jié)賬處之間應(yīng)如何溝通、協(xié)調(diào)?
答案:
(1)接待處應(yīng)及時(shí)將辦完入住登記手續(xù)的住客賬單交前臺(tái)結(jié)賬處;凡發(fā)生換房、房?jī)r(jià)發(fā)生變化也應(yīng)書(shū)面通知結(jié)賬處。雙方夜班人員應(yīng)就...
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