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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述發(fā)酵過程的參數(shù)檢測(cè)形式。
答案：
發(fā)酵過程的參數(shù)可以通過傳感器或其他檢測(cè)系統(tǒng)，以各種方式把非電量信號(hào)轉(zhuǎn)換成電量信號(hào)變化，方便的通過二次儀表顯示、記錄或送電...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述發(fā)酵過程的參數(shù)分類及內(nèi)容。
答案：
（1）直接參數(shù)
①物理參數(shù)：溫度、壓力、攪拌速度、通氣流量、泡沫水平、生物熱、黏度
②化學(xué)參數(shù)：pH...
①物理參數(shù)：溫度、壓力、攪拌速度、通氣流量、泡沫水平、生物熱、黏度
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述發(fā)酵過程的自動(dòng)控制三方面。
答案：
（1）與發(fā)酵過程的未來狀態(tài)相聯(lián)系的控制目標(biāo)：如溫度、pH、生物量等；
（2）一組可供選擇的控制動(dòng)作：如閥門的開或...
（2）一組可供選擇的控制動(dòng)作：如閥門的開或...
