下列各項(xiàng)中,屬于人類對真菌利用的是()
①制酸奶
②釀酒
③制醋
④生產(chǎn)青霉素
⑤做面食
A.①②④
B.②④⑤
C.①③④
D.②③⑤
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.為防止雜菌污染,糯米飯蒸熟后應(yīng)立即加入酒曲
B.酒曲與糯米飯混合,酒曲的多少不影響發(fā)酵結(jié)果
C.發(fā)酵過程中盡量少打開容器,能防止其他菌污染
D.制作過程中兩次淋水使用的水,均應(yīng)該是自來水
A.乳酸菌——制作泡菜
B.酵母菌——釀酒
C.醋酸菌——制作米醋
D.細(xì)菌——制作醬油
下列各項(xiàng)食品制作過程中,運(yùn)用了真菌發(fā)酵技術(shù)的是()
①酸奶
②米酒
③豆腐
④食醋
⑤面包
⑥牛肉干
A.①②④
B.②④⑤
C.①③④
D.②③⑤
A.面包
B.酸奶
C.啤酒
D.饅頭
A.蘋果醋
B.西瓜汁
C.酸奶
D.泡菜
最新試題
下列實(shí)例中,哪一項(xiàng)受光的影響?()
2019年1月15日,在月球上種植出的第一株棉花嫩芽公布。據(jù)介紹,棉花種子位于生物科普試驗(yàn)載荷罐內(nèi),罐內(nèi)土壤依次加入了肥料、空氣以及18毫升的水,并且創(chuàng)造恒溫的環(huán)境。這體現(xiàn)了生物生存需要的一些基本條件,請選出正確的對應(yīng)順序()①營養(yǎng)物質(zhì)②空氣③陽光④適宜的溫度⑤水分
生物圈中有著多種多樣的生態(tài)系統(tǒng),其中為人類提供飲用、灌溉及工業(yè)用水的水源,在調(diào)節(jié)氣候等方面也有重要作用的生態(tài)系統(tǒng)是()
在神州十二飛行任務(wù)中,蘋果登上中國航天員們的太空菜單,成為了名副其實(shí)的水果界“頂流”。宇航員在享用蘋果時(shí),酸酸甜甜的物質(zhì)主要存在于蘋果果肉細(xì)胞的哪個結(jié)構(gòu)中?()
在生物學(xué)研究中,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)法研究最先的步驟應(yīng)該是()
如果你的皮膚不慎被劃破,不但流血,還感到疼痛,說明皮膚中含有哪些組織?()
下列是某同學(xué)使用光學(xué)顯微鏡時(shí)的一些操作方法,正確的是()
用顯微鏡觀察經(jīng)染色的人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片,觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與原因分析不吻合的一項(xiàng)是()
與高等植物水稻相比,草履蟲是僅有一個細(xì)胞的“袖珍”生物,但也能進(jìn)行獨(dú)立的生活。下列有關(guān)草履蟲的說法錯誤的是()
如圖為細(xì)胞分裂過程示意圖,下列有關(guān)敘述,正確的是()