判斷題

夏天氣溫過熱,操作面包時可用冰水調(diào)理面團的溫度。

答案: 正確
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判斷題

面包烤熟后不用震動,也不會下榻或收腰。

答案: 錯誤
判斷題

面包出爐后收腰,是烘烤溫度過低。

答案: 錯誤
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