單項選擇題“平綠”投茶宜采用()方式。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.隨意
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1.單項選擇題名優(yōu)綠茶,宜用()水溫泡茶。
A.85-90℃
B.90-95℃
C.98℃
D.100℃
2.單項選擇題名優(yōu)綠茶外形主要看()
A.色澤、造型
B.色澤、嫩度
C.色澤、整碎
D.條索、色澤
3.單項選擇題品質特點“條索較緊,色澤較深暗,香氣高雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完整?!睂儆冢ǎ┟麅?yōu)綠茶。
A.烘青型名茶
B.蒸青型名茶
C.炒青型名茶
D.烘炒型名茶
4.單項選擇題廬山云霧茶屬于()外形名茶。
A.扁形
B.片形
C.曲條形
D.蘭花形
5.單項選擇題龍泉劍茗屬于()外形名茶。
A.針形
B.片型
C.矛型
D.眉形
最新試題
在茶飲制作過程中,殺青是綠茶特有的關鍵步驟,旨在通過高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。
題型:判斷題
鐵壺茶具在養(yǎng)護時應避免長時間浸泡在水中以防生銹,使用后應立即清洗并徹底晾干,但可以用力刷洗內部以去除茶垢。
題型:判斷題
孕婦和哺乳期婦女在飲用茶飲時,無需特別注意茶飲中的成分和飲用量,因為茶飲對健康無害。
題型:判斷題
茶藝演示中的音樂應該完全根據(jù)演示者的個人喜好來選擇,無需考慮與茶藝主題的契合度。
題型:判斷題
紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。
題型:判斷題
養(yǎng)護紫砂壺時,為保持壺的外觀光澤,應經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進行清洗和拋光。
題型:判斷題
茶藝館通常會通過打折促銷、買一贈一、茶文化講座和茶藝表演等方式來吸引顧客,提升銷售額。
題型:判斷題
茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒有影響到歐洲和其他西方國家。
題型:判斷題
普洱茶主要產(chǎn)于華北地區(qū),以其獨特的陳香和醇厚口感著稱。
題型:判斷題
紫砂茶具的文化內涵主要體現(xiàn)在其獨特的制作工藝和造型美學上,與茶道精神無直接關聯(lián)。
題型:判斷題