判斷題

物質在空氣中燃燒和在體內的生物氧化的化學本質是完全相同的，但所經歷的路途不同。

答案：正確

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酶具有高度催化能力的原因是酶能催化熱力學上不能進行的反應。

答案：錯誤

維生素是一類動物本身不能合成但對動物生長和健康又是必需的有機化合物，所以必須從飲食中獲得。許多輔酶都是由維生素衍生的。

答案：正確