單項(xiàng)選擇題

一般而言，下列哪類蔬菜呼吸強(qiáng)度較低？（）

A.普通葉菜類
B.花菜類
C.根莖類
D.芽菜類

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單項(xiàng)選擇題

下列哪一個(gè)指標(biāo)能反映出在果蔬的生理溫度范圍內(nèi)，環(huán)境溫度的變化對(duì)呼吸強(qiáng)度的影響大??？（）

A.呼吸強(qiáng)度
B.呼吸商
C.呼吸系數(shù)
D.呼吸溫度系數(shù)（Q10）

單項(xiàng)選擇題

下列哪一個(gè)指標(biāo)可在一定程度上反映果蔬呼吸作用中呼吸底物的種類或供氧狀態(tài)？（）

A.呼吸強(qiáng)度
B.呼吸商（RQ呼吸系數(shù)）
C.呼吸速率
D.呼吸溫度溫度系數(shù)（Q10）

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