單項選擇題

不屬于四大名菜的原料是（）。

A.燕窩
B.海參
C.猴頭菇

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單項選擇題

以下屬于塊根類的蔬菜是（）。

A.山藥
B.生姜
C.土豆

單項選擇題

龍蝦品種中以（）質量最好。

A.澳洲紅龍蝦
B.錦繡龍蝦
C.小龍蝦