單項(xiàng)選擇題

某釀酒班組投入高粱1000kg，大曲粉200kg，通過(guò)發(fā)酵蒸餾生產(chǎn)出65%vol成品酒492kg，其中名優(yōu)酒173.2kg，該班組的原料出酒率和優(yōu)質(zhì)酒得率分別（）。

A.49.5%、17.32%
B.41%、35%
C.49.2%、35%
D.40%、36

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