單項選擇題蔬菜是屬于（）食品。
A.堿性
B.酸性
C.中性
D.含大量蛋白質(zhì)的
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1.單項選擇題馬鈴薯屬（）的蔬菜。
A.薯蕷科
B.十字花科
C.茄科
D.天南星科
2.單項選擇題胡蘿卜屬（）的蔬菜。
A.旋花科
B.傘型花科
C.藜科
D.薯蕷科
3.單項選擇題韭菜在農(nóng)業(yè)生物學分類屬（）。
A.綠葉菜類
B.多年生蔬菜
C.蔥蒜類
4.單項選擇題蘿卜肉質(zhì)根的食用部分主要是（）。
A.形成層
B.次生木質(zhì)部
C.韌皮部
D.周皮層
5.單項選擇題芹菜葉柄開裂是缺乏（）。
A.鎂
B.磷
C.鐵
D.硼
最新試題
一般浸種適用于種皮薄、吸水快的種子。
題型：判斷題
木本蔬菜香椿屬于楝科。
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下列哪些蔬菜種子是需光種子？（）
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大蔥貯存要掌握寧冷勿熱的原則。在自然條件下，露天貯存最好在（）℃條件下。
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采用藥劑拌種消毒，拌種的藥粉、種子都必須是濕潤的，否則會引起藥害和影響種子蘸藥的均勻度。
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無胚乳種子中的營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在（）中。
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間混套作要合理搭配蔬菜種類和品種，應遵循高矮結(jié)合、（）的原則。
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同一種或同一類蔬菜應通過（），保證蔬菜產(chǎn)品年均衡供應。
題型：單項選擇題