單項選擇題

速溶茶內(nèi)質(zhì)審評主要評（）、湯色和香味。

A.結(jié)塊性
B.速溶性
C.葉底嫩度
D.葉底色澤

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單項選擇題

普洱茶外形色澤（）或灰白色，條索肥嫩、緊結(jié)。

A.烏黑油潤
B.灰綠色
C.褐紅色
D.鮮艷帶紅

單項選擇題

普洱茶是以云南省一定區(qū)域的云南大葉種（）為原料經(jīng)后發(fā)酵加工制成。

A.曬青毛茶
B.炒青綠茶
C.烘青綠茶
D.蒸青綠茶