首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
面團(tuán)改良劑主要用于()的生產(chǎn)
A.餅干
B.蛋糕
C.面包
D.慕斯
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
即發(fā)活性()在使用過程中要注意添加順序,特別注意不能直接接觸冷水
A.奶油
B.干酵母
C.面粉
D.砂糖
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
即發(fā)活性干酵母是一種具有發(fā)酵力強(qiáng)、發(fā)酵()、活性穩(wěn)定、便于貯存等優(yōu)點(diǎn)
A.速度慢
B.速度快
C.速度適中
D.速度漸變
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題