單項(xiàng)選擇題

按加工工藝分類，西點(diǎn)分為（）、混酥類、清酥類、面包類、泡芙類等。

A.油酥類
B.蛋糕類
C.蒸制類
D.粉糕類

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單項(xiàng)選擇題

“酸奶”的英文單詞是“（）”。

A.yoghurt
B.milk
C.sourcream
D.cream

單項(xiàng)選擇題

成本核算能促進(jìn)企業(yè)改善（）。

A.人工效率
B.勞動(dòng)強(qiáng)度
C.工作環(huán)境
D.經(jīng)營(yíng)管理