單項選擇題飲料作霉菌及酵母菌分離時,首選()培養(yǎng)基。
A.高鹽察氏
B.馬鈴薯
C.孟加拉紅
D.馬鈴薯葡萄糖瓊脂
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1.單項選擇題革蘭氏染色法的第四液是()。
A.結晶紫
B.95%的乙醇
C.沙黃染色液
D.碘液
2.單項選擇題鞭毛是細菌的()器官。
A.捕食
B.呼吸
C.性
D.運動
3.單項選擇題根據(jù)霉菌的分類,黃綠青霉屬于()。
A.藻菌
B.值囊菌
C.擔子菌
D.半知菌
4.單項選擇題使用高壓蒸汽滅菌鍋進行滅菌時,下面操作不正確的是()。
A.放入的物品應留有蒸汽流通的空間
B.器具與乳糖發(fā)酵管分開滅菌
C.密閉容器,打開電源開關,加熱至溫度為12A℃
D.滅菌結束,待自然降到室溫后開蓋
5.單項選擇題培養(yǎng)基制備后應保持一定的透明度,下面制備操作影響最大的是()。
A.原料稱量混合溶解
B.加熱煮沸,調(diào)PH值
C.過濾、分裝容器
D.消毒或滅菌
最新試題
病毒是一類特殊的生命形式,其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。
題型:判斷題
由于溶原性細菌的染色體已經(jīng)整合有病毒DNA,因而對各類噬菌體的感染都具有“免疫性”。
題型:判斷題
分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。
題型:判斷題
活性污泥的脫磷細菌主要是大腸桿菌。
題型:判斷題
物理、化學、材料、電子信息等科學和技術領域通常使用的分析、測量物質(zhì)成分、結構、性能和各種信息的自動化的精密儀器和設備,幾乎都能用于微生物的快速鑒定和自動化分析。
題型:判斷題
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設備,與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關。
題型:判斷題
噬菌體的形態(tài)并不都是復合對稱的,也有桿狀或絲狀的。
題型:判斷題
微生物進行污水處理的過程,本質(zhì)上是微生物代謝污水中有機物作為營養(yǎng)物,從而取得能量生長繁殖的過程。
題型:判斷題
發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設備規(guī)模的放大。
題型:判斷題
單細胞微生物在定量的新鮮液體培養(yǎng)基中經(jīng)適宜條件培養(yǎng),就可按照對數(shù)生長規(guī)律生長繁殖。
題型:判斷題