單項(xiàng)選擇題

以下哪種食品容易受苯并(α)芘污染()。

A.煙熏食物
B.腌菜
C.泡菜
D.醬菜

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判斷題

魚(yú)香味調(diào)味中,可用豆瓣代替泡辣椒。

答案: 錯(cuò)誤
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