孕婦出現(xiàn)手足抽搐癥狀時，應(yīng)考慮到其膳食中（）攝取不足的情況。

膳食中適量的脂肪有助于下列哪種營養(yǎng)素的吸收（）

合理安排筵席上菜的原則要求（）。

以下關(guān)于軟炒成品成熟度的要求，錯誤的是（）。

包括培訓(xùn)項(xiàng)目運(yùn)作費(fèi)用和培訓(xùn)管理費(fèi)用的是（）。

通常會將醋分成（）。

烹調(diào)藝術(shù)的呈現(xiàn)，最初表現(xiàn)在（），是中國菜的一大特點(diǎn)。

傳達(dá)、分派各類菜肴給爐灶廚師烹調(diào)的是（）的步驟。

對金華火腿的闡述不對的是（）。

“食在廣州”其中一個涵義是指廣東人講究飲食，以美食為樂事。這是粵菜發(fā)展的一個優(yōu)勢。這個優(yōu)勢屬于（）。