單項選擇題

西餐的餐具主要有（）。

A.刀、叉、匙、盤
B.刀、叉、盤、碟、杯
C.刀、叉、匙、盤、碟、杯
D.刀、叉、匙、盤、碟、杯、盅

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宴會臺布要燙平，臺布一般用（），一定要潔凈。

答案：白色

（）用于盛放清水，汽水，果汁，可樂等軟飲料。

答案：水杯