單項(xiàng)選擇題構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。

A.奶油
B.奶油、蛋白質(zhì)和乳糖
C.蛋白質(zhì)和乳糖
D.水


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1.單項(xiàng)選擇題配制茚三酮試液需用（）溶解。

A.乙醇
B.硫酸
C.鹽酸
D.水

2.單項(xiàng)選擇題平板接種過(guò)程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動(dòng)過(guò)于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對(duì)結(jié)果的影響是（）。

A.同樣培養(yǎng)時(shí)間前提下，與未撒出的平板相比，菌落數(shù)偏少
B.平板上無(wú)菌落生成
C.同樣培養(yǎng)時(shí)間前提下，與未撒出的平板相比，菌落數(shù)偏多
D.平板在培養(yǎng)過(guò)程中染菌導(dǎo)致無(wú)法計(jì)數(shù)

3.單項(xiàng)選擇題（）不能達(dá)到降低誤差的目的。

A.根據(jù)具體的實(shí)驗(yàn)要求選擇合適的分析方法
B.滴定分析時(shí)，控制滴定劑的消耗體積在10-20mL之間
C.增加平行測(cè)定次數(shù)
D.同時(shí)進(jìn)行對(duì)昭實(shí)驗(yàn)或空白實(shí)驗(yàn)

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)于稀釋度的選擇，可不必考慮的因素是（）

A.樣品受細(xì)菌污染的程度
B.后期平板計(jì)數(shù)的方便
C.后期平板計(jì)數(shù)是否能在30～300范圍內(nèi)
D.樣品是否為固體