A.碳水類的總量B.食物的加工與烹調(diào)程度C.食物的形態(tài)D.膳食纖維的總量與種類E.淀粉的組成
A.低升糖指數(shù)食物<55B.中等升糖指數(shù)食物56-69之間C.中等升糖指數(shù)食物56-74之間D.高升糖指數(shù)食物>70
A.控制血糖平穩(wěn)B.預防或延遲糖尿病并發(fā)癥,例如腎臟疾病和中風C.改善生活質(zhì)量D.降低膳食中碳水的攝入量