A.面糊中雞蛋的特性決定的 B.面糊中各種原料的特性決定的 C.水的特性和燙制面團(tuán)特殊工藝決定的 D.面糊中各種原料特性和燙制面團(tuán)特殊工藝決定的
A.液體達(dá)到70度 B.液體開(kāi)始沸騰 C.液體低于70度
A.底部戳孔后注入 B.橫向切開(kāi)后注入 C.直接將奶油放入小蝶,蘸食