大蒜、蔥、麥冬的根系屬直根系。

南瓜、蓖麻的脈序?qū)儆馉罹W(wǎng)脈。

草本、含揮發(fā)油，莖具縱棱，葉柄基部膨大成鞘狀，多為復傘形花序，雙懸果等為傘形科植物的主要特征。

纖維、管胞、導管、乳管都是長形的細胞，都能輸導水分和其它物質(zhì)。

柵欄組織細胞中含大量葉綠體，細胞排列緊密；海綿組織細胞中葉綠體含量較少，細胞排列疏松。

中藥海金沙以細小的種子入藥。

海帶植物體上可見到根、莖、葉。

中藥材桔梗、白芷屬圓柱根。

單子葉植物的種子只具1枚子葉。

植物體的葉、花、果常有透明的油腺點，多為復葉，花常有花盤，果為柑果、蒴果、核果、蓇葖果等是蕓香科的主要特征。