判斷題油脂、糖類會增加微生物的耐熱性。
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2.多項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基滅菌升溫階段進(jìn)蒸汽的管路有（）
A.進(jìn)氣口
B.取樣口
C.排料口
D.列管
3.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基滅菌溫度和時(shí)間選擇（）
A.高溫短時(shí)
B.低溫長時(shí)
C.高溫長時(shí)
D.低溫短時(shí)
最新試題
pH的控制措施包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。
題型：判斷題
為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。
題型：判斷題
小型罐的換熱常采用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
青霉素的提取采用的方法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。
題型：判斷題
粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。
題型：判斷題
雜菌檢查頻率是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
大型罐的換熱常采用（）
題型：多項(xiàng)選擇題
制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。
題型：判斷題