單項選擇題在茶藝沖泡過程中，公道杯的主要作用是（）

A.泡茶
B.分茶
C.盛放茶葉
D.裝飾


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1.單項選擇題在茶藝沖泡中，下列哪種茶葉的沖泡時間通常最短（）

A.龍井茶
B.普洱茶
C.烏龍茶
D.綠茶

2.單項選擇題紫砂壺因其什么特性而廣受茶藝愛好者喜愛（）

A.保溫性能好
B.易于清洗
C.透氣性佳，能吸收茶香
D.造型美觀

3.單項選擇題在茶藝沖泡中，以下哪種沖泡手法更注重于展示茶葉的色澤與形態(tài)（）

A.高沖低斟
B.鳳凰三點頭
C.旋轉(zhuǎn)注水
D.單邊定點注水

4.單項選擇題下列哪項是茶葉品鑒中“色”的主要評價標(biāo)準(zhǔn)（）

A.茶葉的香氣濃郁度
B.茶湯的清澈度和色澤
C.茶葉的葉片形狀
D.茶葉的包裝外觀

5.單項選擇題茶藝沖泡時，選擇環(huán)境的首要考慮因素是什么（）

A.裝飾豪華程度
B.安靜舒適氛圍
C.家具擺放整齊
D.空間大小