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A.酯化
B.還原
C.皂化
D.氧化

A.甘油三酯是由一分子甘油與三分子脂酸所組成的酯
B.任何一個(gè)甘油三酯分子總是包含三個(gè)相同的脂?；?br /> C.在室溫下，甘油三酯可以是固體，也可以是液體
D.甘油三酯可以制肥皂