判斷題

細(xì)菌性食物中毒是食入被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染的食物而引起的中毒。

答案：正確

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當(dāng)前我國食品安全監(jiān)管體制，形成以農(nóng)業(yè)、食藥為監(jiān)管主體，衛(wèi)計(jì)委為科技支撐，國家食安委為綜合協(xié)調(diào)的兩段式的監(jiān)管新格局。

答案：正確

農(nóng)業(yè)、食品藥品監(jiān)管部門要針對食用農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、收購、銷售和消費(fèi)過程中存在的突出問題，有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地聯(lián)合開展專項(xiàng)治理整頓。

答案：正確