單項(xiàng)選擇題外形具有扁平挺秀的特點(diǎn)的是()。
A.都勻毛尖
B.碧螺春
C.雨花茶
D.龍井茶
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于年老體弱的賓客,盡量能安排在()較近的位置。
A.離出口
B.離衛(wèi)生間
C.離柜臺(tái)
D.離入口
2.單項(xiàng)選擇題茶藝從業(yè)人員在茶藝服務(wù)工作中處處為品茶來(lái)賓著想,尊重他們,關(guān)心他們,充分體現(xiàn)了新時(shí)代人與人之間的()。
A.親密關(guān)系
B.新型關(guān)系
C.人際關(guān)系
D.社會(huì)關(guān)系
3.單項(xiàng)選擇題普洱生茶與熟茶的差異從葉底上看,()不是生茶葉底會(huì)出現(xiàn)的特征。
A.黃綠色
B.有彈性
C.暗綠色
D.紅棕色
4.單項(xiàng)選擇題武夷巖茶的水溫一般選擇()。
A.70℃
B.90℃
C.80℃
D.100℃沸水
5.單項(xiàng)選擇題明代飲茶方式是()。
A.煮茶
B.點(diǎn)茶
C.泡茶
D.煎茶
最新試題
茶事服務(wù)中,手勢(shì)和表情的管理對(duì)于營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
中國(guó)的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
鐵壺在使用過(guò)程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來(lái)防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開(kāi)的熱水杯中。
題型:判斷題