A.嫩度好 B.滋味濃 C.耐沖泡 D.滋味醇和
A.輕干燥 B.輕萎凋 C.輕發(fā)酵 D.輕揉捻
A.為使條索符合標準,應掌握不拼或少拼面張茶條索較粗的或較松的半成品原料 B.在不影響葉底嫩度的情況下,要適度控制拼入筋梗茶的比例 C.抓住中段茶的品質(zhì)特性和拼配比例,是保證葉底嫩勻度的主要環(huán)節(jié) D.增加筋梗茶和中段茶比重,是調(diào)劑葉底嫩勻度的有效措施