單項選擇題易配制培養(yǎng)基時向其中加入瓊脂的目的是（）
A.使培養(yǎng)基凝固
B.為菌體提供碳源
C.使培養(yǎng)基保持水分
D.為菌體提供氮源
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1.單項選擇題微生物在發(fā)酵工程領(lǐng)域的應(yīng)用實質(zhì)是（）。
A.利用微生物酶進行酶促反應(yīng)
B.微生物細胞作為生物反應(yīng)器
C.光合作用
D.以上都不是
2.單項選擇題哪種產(chǎn)品的工業(yè)開發(fā)獲得成功標(biāo)志著近代生物技術(shù)全勝時期的到來？（）
A.鏈霉素
B.氨基酸
C.青霉素
D.紅霉素
3.單項選擇題氨基酸發(fā)酵中，以（）發(fā)酵產(chǎn)量最大。
A.賴氨酸
B.苯丙氨酸
C.硫氨酸
D.谷氨酸
最新試題
常用的膜的化學(xué)消毒劑有（）等。
題型：多項選擇題
以下條件可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶的是（）。
題型：多項選擇題
攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。
題型：判斷題
抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。
題型：判斷題
在結(jié)晶過程中，通常是（）同時存在。
題型：多項選擇題
發(fā)酵過程如果污染了烈性噬菌體，可能導(dǎo)致溶氧異常升高。
題型：判斷題
發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。
題型：判斷題
關(guān)于濃差極化，以下說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
下列關(guān)于平衡水分的說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
下列哪些是影響結(jié)晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素？（）
題型：多項選擇題