判斷題

使用高壓滅菌鍋應定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。

答案：正確

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單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術和市場風險。

答案：正確

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。

答案：正確